原料
荔浦芋头: 450g， 鸡蛋: 3个， 低筋面粉: 70g， 牛奶: 70g， 淡奶油: 70g， 砂糖（蛋糕胚）: 80g（减了糖）， 砂糖（芋泥馅）: 60g， 黄油: 25g， 橄榄油: 25g， 紫薯粉: 5g， 奶粉（加奶粉更香浓）: 25g
步骤
1准备材料～（材料没展示齐，凑合看?）
2杀芋头，酱肉都看懵了哈哈哈哈哈哈哈哈哈
3荔浦芋头削皮，切小块，隔水蒸软，备用
4蛋清蛋黄分离，蛋黄➕橄榄油➕牛奶，搅打均匀，边搅拌边加入奶粉，最后加入低粉
5打发蛋清，边打发边加糖，打发至硬性发泡
6分三次加入蛋黄面糊中，切拌均匀
7烤盘中垫上烘焙用纸
8倒入面糊，整理平整，震出气泡，再预热烤箱。 送入烤箱170度烤25分钟左右
9然后用这段时间来准备芋泥馅啦～ 蒸熟的芋头➕黄油➕紫薯粉，放入搅拌机，搅打成泥
10搅完颜色好好看哦
11紫薯粉主要就是用来调色的
12淡奶油➕糖分➕芋泥，搅拌均匀，我们的芋泥馅就完成啦～
13这时蛋糕也烤好了，赶紧移出来
14撕开烘焙纸冷却，避免收缩变形
15换个角度看看，完美～哈哈哈
16接下来就是最让人开心的组装环节啦！
17一层蛋糕一层芋泥叠加组合就可以啦～ 由于我缺工具，只有用最土的办法，用刀切??? 实在是太难看了，做裸蛋糕的愿望就这样破灭了，不得不再多来点奶油，抹个面再装饰一下
18第一次抹面，太拙劣了?哈哈哈哈，表面再撒上任意坚果碎装饰
19点缀课草莓
20当当当当～完成！
21点上蜡烛，许个愿吧～ 祝你生日快乐?
22切开手感软软糯糯，颜色粉紫，很美喔
23切块
24琳哥专属试吃小白鼠，吃给你们看?
25切块
26芋泥诱人?
小技巧
书书最爱～
