原料
鲫鱼: 两条， 料酒: 适量， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 生姜: 适量， 香菜: 三棵， 大葱: 一棵， 土豆: 两个， 豆皮: 适量， 盐: 适量， 辣椒粉: 适量， 色拉油: 适量
步骤
1所有的原料合影
2将鲫鱼清理好，洗干净表面，鱼腹切花刀，有便于入味。再把料酒、生抽、酱油、盐调制成酱汁，将鲫鱼腌制20min。
3将锡箔纸铺在烤盘上，表面刷色拉油，鲫鱼摆放在上面。
4将所有配菜洗净切好。
5将德普烤箱调制“强烧烤”190度，烤制20min
6在烤箱烤鱼的过程中，可将配料中的蔬菜爆炒至五分熟。
7将五份熟的蔬菜放入烤箱，把鱼放在蔬菜上，再放入烤箱烤制5分钟就可以吃啦。
8装个盘
9欢迎关注公众号
小技巧
1、鲫鱼清理时一定要洗下次鱼腹的黑膜 2、鱼腌的越久越入味 3、鱼下面的蔬菜以水分少的为宜。 4、本烤箱食谱所用电烤箱品牌均为Depelec德普嵌入式电烤箱 更多嵌入式烤箱食谱请关注新浪微博：德普烘焙实验室
