德普烤箱食谱——蛋壳布丁 0

简介

很萌萌哒。可以做给小朋友吃,超级受欢迎!小朋友们一会儿就会抢光了!布丁用到的鸡蛋剩下的蛋壳正好可以利用起来。 注意蛋壳一定要消毒好,蛋壳是有细菌的。一般放开水煮一会儿就能杀死了,不用太过担心,毕竟布丁做好了在蛋壳里面。 德普烘焙实验室的创意美食大赛正在进行中哦,各种热爱烘焙且有自己想法的高手们,快来参加吧!戳这:http://tieba.baidu.com/p/3859350522

原料

鸡蛋 2个, 牛奶 150g, 淡奶油 100g, 细糖 25g, 蛋壳 数个

步骤

1看下是不是萌萌哒?小普君画画技术不行,大家自己发挥创意哦。

2来个原料和道具的合影

3将鸡蛋比较小的那一端,开一个小口,把蛋液倒到盆中;

4将蛋壳都冲洗干净,然后用开水煮一两分钟消毒杀菌。最后用锡箔纸包起,立在烤盘中;

5将细糖加入到牛奶中,加热搅拌至糖化;

6依次加入淡奶油和蛋液;

7搅拌均匀后过筛两遍;倒至蛋壳中约8分满;

8模具中倒入冷水,将德普烤箱调至快热档190度,烤制30分钟

9可以加粒坚果仁,美美的。。 好吃营养

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小技巧

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