葱花鸡蛋羹 0

原料

鸡蛋: 2个, 盐: 1平勺, 水: 1小碗, 小葱: 1根

步骤

1将1小勺盐放入碗中,加入温水,这里一定要放温水,炖的蛋才会光滑细腻哦,不能用冷水或者热水

2另一个碗加入两个鸡蛋,少许鲜酱油,少许牛肉粉,再加上葱花

3将鸡蛋搅拌均匀,再慢慢加入水,边倒水边搅拌哦~

4放入蒸锅,蒸上30-40分钟均可

5取出光滑细腻的鸡蛋羹~

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