五花肉: ， 干鱿鱼: 一个， 蒜头: ， 辣椒: ， 姜: ， 料酒: ， 酱油: ， 冰糖:
1浸泡干鱿鱼，五花肉切条，放在锅里煎一会把油逼出来
2差不多的时候放入蒜头和姜辣椒丝爆香，（如果油太多就捞出来一些）
3加入酱油料酒冰糖，干鱿鱼和泡的水，加入一棵葱，盖上盖子，焖到差不多收汁。。
泡干鱿鱼的水千万不要倒掉，很鲜甜的煮进去
