原料
韭菜: 1小把， 鸡蛋: 5个， 香油: 根据菜量， 盐: 根据菜量， 胡椒粉: 少许， 生抽: 少许， 鸡精: 少许， 面粉: 根据人数， 菠菜: 3根
步骤
11.菠菜洗净，放果汁机内加少许水打成汁。 2.另一个用紫甘蓝和的面，同理。 3.菠菜汁加入到面粉中和成面团，醒面。
24.将鸡蛋搅匀，炒好，放凉，切成碎。 5.韭菜洗净切成碎，放点食用油搅拌均匀。 6.炒好的鸡蛋倒入韭菜碎中，根据菜量放盐、生抽、胡椒粉、鸡精、食用油，拌匀即可。
37.包饺子煮熟即可。
小技巧
饺子沾汁也很关键哦，蒜泥放碗里，用热油泼一下，放点醋和盐，有辣椒油的也放点，很好吃。
