美式薄饼粉/面粉: ， 鸡蛋: ， 牛奶/水:
1美式薄饼粉500克、鸡蛋2个、牛奶或水280毫升
2将鸡蛋放入碗中充分搅打成蛋液、加入牛奶或水搅拌均匀
3放入薄饼粉或面粉
4搅拌成均匀的面糊
5小火热锅，刷一层食用油，用汤匙将适量面糊倒成圆饼状
6及时翻面，小火将饼烙熟即可
