面粉: 200克, 蒜末: 4瓣, 辣椒面: 2勺我家没有放的青椒, 酱油: 2勺, 醋: 3勺, 油: 少许克, 盐: 2克
1面粉加盐,加水,水是面粉一半多一点的量
2活好后醒20分钟
3醒好后,揉光滑,分剂子,抹油!再醒至少一小时,可以发冰箱保鲜层
4醒好后拿出来擀片,再醒10分钟
5准备调料,蒜末,辣椒面,烫青菜
6开始抻面,开水下锅,把蒜末辣椒面,放面上,浇热油!就完成了。
7开吃