原料
糯米粉: 200克， 牛奶: 200克， 红豆沙: 220克， 白砂糖: 35克， 草莓: 9个， 色拉油: 10克， 淀粉: 少许
步骤
1（材料并没全拍下来）
2牛奶加砂糖溶解至冷却，再加入色拉油和糯米粉。搅拌成浆，力求平滑细腻，无颗粒状。
3再取一盆，盆内刷油（为防止粘锅），粉浆倒入。加盖隔水蒸20分钟左右。直至拨开粉浆内无白粉，呈黏糊状即可起锅。一边置凉。（图上是我翻看过后）
4豆沙裹草莓（豆沙会做吧？不会？红豆泡一夜加冰糖和水高压锅两小时，取出打泥，加少量油中火翻炒至颜色变淡质感变厚，出锅冷却OK），草莓尖朝下，尾部不要包得太紧。动作轻柔一点，你能明显感觉到自己可以完美控制豆沙的走向。
5取一团凉好的面糊，上下加保鲜膜，擀面棍碾平。自己根据豆沙草莓团的大小估摸粉团的大小。
6包。注意是尾巴朝上。此时把淀粉放进烤箱/微波炉加热，前者五分钟，后者一分钟。（手大还蛮有优势的）
7包好沾淀粉。在此之前全程不要拿手直接触碰，不然黏死你。
