原料
鸡 一只 蒜米 4-5瓣 (拍碎) 腌料: 黑酱油 1匙 李锦记叉烧酱 1匙 胡椒粉 少许 盐 少许 汁料: l李锦记叉烧酱 3匙 蚝油 1匙 麦芽糖 1匙 黑酱油 1匙 水 2小碗 盐 适量
步骤
- 把鸡洗干净,用厨房纸吸干水分,然后把鸡前后都均匀的涂上腌料,腌至少半小时入味~ 2. 烧热锅,稍微爆香蒜瓣,加入所有汁料煮滚,把鸡放入,小火焖至鸡熟和汁便浓稠便可。间中要不时的翻转鸡!!
鸡 一只 蒜米 4-5瓣 (拍碎) 腌料: 黑酱油 1匙 李锦记叉烧酱 1匙 胡椒粉 少许 盐 少许 汁料: l李锦记叉烧酱 3匙 蚝油 1匙 麦芽糖 1匙 黑酱油 1匙 水 2小碗 盐 适量