香蕉奶酪蛋糕 0

原料

低粉140克,黄油75克,香蕉一根,三角奶酪一块,鸡蛋一个,白糖50克,泡打粉4克

步骤

1.黄油取出室温下软化。现在温度比较低,可以放在空调房间或电热毯上软化 2.香蕉一根用熟透的。这样烤出来后会有浓郁的香蕉香味 3.压成泥 4.面粉加泡打粉过筛备用 5.黄油软化后加入白糖打发,再加入三角奶酪打发 6.然后分次加入打散的鸡蛋液。鸡蛋要用室温的鸡蛋,不然会容易引起油水分离。如果发现油水分离,可以加一勺面粉搅拌 7.再加入过筛好的面粉和泡打粉和香蕉泥搅拌均匀 8.然后放入小纸杯中。烤箱180度预热,中层,烤25-30分钟。烤好的蛋糕最好放一天,这样才会有浓浓的香蕉蛋糕香味哦

相关菜谱