自制的蟹油,卷心菜半颗,辣椒
1.蟹油,葱姜爆锅,放入卷心菜,辣椒翻炒,最后盐调味出锅。 2.自制蟹油:现在是蟹儿肥的季节,我每年这会儿都会掏上十几只螃蟹的肉,用食用油熬制好,分装小瓶,放入冰箱,一般炒蔬菜和吃面条,浇上一勺,鲜呀!