简介
一碗这样浓香扑鼻的汤，没有加入爱的调料那是绝对做不出来的！你说呢？还有，没有俺这样细心滴装碗再拍照也不会这么诱人了是不？
原料
墨鱼两只，肥肉2两，香菜叶1小片，盐，胡椒粉
步骤
1.墨鱼用清水泡发，切成粗丝； 2.肥肉切厚片，入电紫砂煲，加墨鱼丝，加足水烧开后转小火煲２小时，吃前调盐和胡椒粉就ＯＫ了！
小技巧
１、墨鱼泡水前最好到火上过一下，这样泡水后很容易将黑膜撕干净； ２、肥肉炖汤非常香，吃的时候去掉肥肉不吃就是； ３、此汤水要一次加足，一定要细火慢煲，鲜香才会完全释放； ４、无须另外加鸡精了；
