排骨250克，西洋参25克，淮山25克，芡实24克，陈皮0.25块，姜2片，盐适量
1.西洋参、淮山、芡实、陈皮洗净后备用。 2.排骨洗净后斩件后焯水备用。 3.将所有原料放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。 4.加入适量盐调味即可。
