火腿丝,萝卜丝,白菜,青瓜,冬瓜丝
1.白菜切1/3的茎,用开水烫至半熟 2.冬菇丝,火腿丝,萝卜丝,青瓜丝略炒 3.用白菜卷各种材料 4.放入蒸锅蒸 5.勾玻璃芡 6.番茄玫瑰做法:将番茄用刀子捎皮,中间不能断开,从一边卷起,卷到最后,翻转就成为一朵花