泰国虾1斤,南姜片数片,鱼露少许,虾油少许,鸡高汤适量,特选五花肉适量,蒜少许,粉丝1把
1、将鸡高汤放至砂锅8分满,加入特选五花肉一同烹煮; 2、煮沸后再加入南姜片、蒜、鱼露、虾油、虾子及粉丝,略为收汁即可起锅。