主料：土司2片， 调料：桔子果酱2大匙；牛奶50cc；桔子汁50cc；柳橙汁1大匙；奶油2大匙
1.土司去硬边，抹上果酱后两片夹起。 2.蛋、牛奶、桔子汁和酒打散混匀倒入深盘，将1的土司放入，两面吸饱蛋汁。 3.平锅内放入奶油，融化后再放入2的土司，煎到两面呈金黄色后即可起锅。
