简介
根据自家口味做的,比较随意一些!是一道好吃又非常简单的农家小炒。 香开次荤的朋友们可以试下。
原料
牛肉 一块, 辣椒 根据肉量而定, 洋葱 一个, 姜、蒜 少量
步骤
1把牛肉全部切成末(会比较累),蒜、姜切末,把洋葱和辣椒切丁。
2油烧热后将肉末倒入锅中翻炒。
3肉末成形时将入适量酱油。
4加入洋葱辣椒丁,炒啊炒。
5继续翻炒,如果喜欢辣椒软点的就多炒一会。5分钟左右就可以加入调料了。(5分钟内要常翻着点,防止下层的肉胡) 加入适量的咸盐,味精,就OK了。
6朋友们 是不是非常简单呢!赶快尝试一下吧!
小技巧
热量较大,MM们要注意哦!⚠ 也可少放点肉,多放点菜。我家老公比较爱吃肉 所以我做的肉很多。最好能拌点凉菜,吃起来更爽口!这道菜还有一个吃饭,就是将饼子从中间切开,留一边不要全切透,把菜放入饼中间,就是一个好吃的肉夹馍!