蚝油南瓜鸡腿菇

简介

蘑菇有益健康,甭管是啥蘑菇(毒蘑菇除外,呵呵),偶们一家子都挺喜欢吃,这次用蚝油来做。蚝油味道比较鲜,配合蘑菇来做,感觉不错。

原料

鸡腿菇适量,南瓜适量,姜适量,蒜适量,蚝油适量

步骤

1.将南瓜去皮切件,装盘蒸熟待用。 2.鸡腿菇洗净对半切开。 3.起油锅,爆香姜蒜,下鸡腿菇翻炒。 4.添加适量的水,煮熟后下蚝油调味,盐和味精就免了,起锅淋在南瓜上即可。