桃膠銀耳雪梨羹 0

簡介

一道湯羹讓女人永葆青春

原料

雪梨 1個, 干銀耳 1朵, 桃膠 10克, 蔓越莓 5克, 冰糖 30克, 清水 1000毫升

步驟

1桃膠放入清水中浸泡12小時以上,桃膠會變軟體積發脹,去掉上面的黑色贓物,再清洗幾遍,掰成小朵

2銀耳在清水中泡發20分鐘後清洗乾淨,剁碎

3雪梨去皮,去核,切成小塊

4鍋中放清水先將桃膠和銀耳放入鍋中大火燒開,改小火煮20分鐘

5待湯汁變濃稠時加入雪梨繼續煮5分鐘

6然後加入冰糖和蔓越莓繼續煮5分鐘至冰糖徹底融化即可

小技巧

1.這款湯羹如果在夏天喝最好放入冰箱冰一會,味道會更好的。 2.桃膠和銀耳都有滋陰潤肺,養顏美容的作用。

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