红豆南瓜饼

简介

南瓜营养丰富,味道还好,可以用南瓜做很多的食物,我今天就做了一道甜点,应该归到甜点里吧,哈哈,主食类的。就是香甜软糯,健脾补血的南瓜红豆饼。  最后做成花朵的型状是希望我们的日子过得甜蜜,幸福的就像花儿一样。

原料

南瓜红豆沙,糯米粉豆苗,糖

步骤

1.1红豆要事先煮成红豆沙,或是买现成的红豆沙也可,自己做好了,还可以做别的吃,不浪费。成本还不高。 2.2南瓜洗净切块,用微波炉高火加热六分钟左右,把南瓜抓成南瓜泥,要带一次性手套的哦。哈哈。 3.3南瓜泥里加入糯米粉,糖和成不太粘手的面团。 4.4不底锅里放少许橄榄油,这种油对身体好,也不怕吃油过多而发胖,煎的过程中发现不太吸油。直接在锅中把南瓜面团做出花的型状就可以点火煎了。 5.5小火盖上盖子,一面煎的金黄后翻面煎另一面。 6.6豆苗要之前焯过的,水里加些油和盐,能让豆苗看上去更绿。摆盘造型。  好了,可以吃了,软软糯糯的。如果不喜欢糖高可以不加糖,南瓜本身会有一点甜味的。