小龍蝦蓋飯 0

簡介

用了蚝油的小龍蝦肉混合著米飯的清香...整個味蕾好滿足！

原料

小龍蝦 500克, 米飯 200克, 蚝油 20克, 生抽 一茶勺, 鹽 少許, 糖 少許, 黃酒 少許

步驟

1小龍蝦帶殼汆水，去殼

2鍋底少許油把蔥姜爆香放入小龍蝦肉，翻炒

3然後放少許黃酒，和生抽翻炒，一分鐘後放蚝油和糖鹽調味

4米飯用碗盛好倒扣在盤子裡

5最後澆上小龍蝦