原料
基圍蝦, 醋, 醬油, 蚝油, 鹽, 姜, 蔥白
步驟
1蝦洗凈,焯水
2取一個大碗,加醋、醬油、蚝油、鹽、姜、蔥白,再加適量水,拌勻~其中蚝油可以多加一點~總之用量就憑自己感覺吧(
3把蝦放進碗里,用保鮮膜敷一會兒
4在鍋里加多一點油,把蝦倒入,先不要把料汁倒入
5炒熟蝦,加入料汁,關火燜一會兒
6出鍋~
7po主把蝦皮剝掉,加入惹蛋炒飯……美味~XD
基圍蝦, 醋, 醬油, 蚝油, 鹽, 姜, 蔥白
1蝦洗凈,焯水
2取一個大碗,加醋、醬油、蚝油、鹽、姜、蔥白,再加適量水,拌勻~其中蚝油可以多加一點~總之用量就憑自己感覺吧(
3把蝦放進碗里,用保鮮膜敷一會兒
4在鍋里加多一點油,把蝦倒入,先不要把料汁倒入
5炒熟蝦,加入料汁,關火燜一會兒
6出鍋~
7po主把蝦皮剝掉,加入惹蛋炒飯……美味~XD