基圍蝦: 300g, 青椒: 一個, 蔥: 一根, 生薑 大蒜: 若干
1把蝦洗乾淨 挑出蝦線 青椒和蔥切好 生薑大蒜切絲
2鍋里放油 燒熱 把洗乾淨 瀝好水的蝦 放進鍋里翻炒
3微微翻炒之後 放入姜蒜 繼續翻炒 待顏色變紅之後 放入青椒
4接著 放入 豆瓣醬半勺 料酒半勺 胡椒 雞精 鹽 最後大火翻炒均勻 出鍋