簡介
單單沖碗泡麵，的確太寒酸。翻開冰箱，東拼西找，還有不少好料儲備哦。細滑的蟹味菇，肥美軟嫩的龍利魚，滑嫩的雞蛋，統統都可以放到麵湯里。一個人的晚餐，簡做不寒酸！
原料
韓式方便麵, 龍利魚片, 蟹味菇, 雞蛋
步驟
1蟹味菇洗乾淨，放入碗中備用
2取一個鍋，燒開水。韓國方便麵大都需要煮制，單純用開水泡，很難把麵餅泡開
3趁著燒開水的工夫，把龍利魚切片或者切塊，當然，不要太厚，免得外層煮過了裡面還沒有熟
4把脫水蔬菜包，調料包，辣椒包分別放入開水中
5把拉麵麵餅放入湯中
6把蟹味菇下入面中
7把魚片逐片放入湯中
8打入一隻雞蛋在表面。您問我為什麼要把雞蛋打在麵餅表面？答案很簡單，若是湯沒有滾開，雞蛋打到湯里容易沉底粘鍋，輕輕打在麵餅上面一方面防止粘鍋，另一方面可以觀察火候，更容易煮出溏心蛋
9煮到蛋白凝固即可出鍋
