簡介
特價的東西不一定是不好的，像今天的這個目魚仔吧，在不特價的時候超市裡要賣16.8一袋，而我只是花了7.8就買了一袋滴，價格呀，相差就是這麼的懸殊呀？事實證明麼，味道相當的不錯，而且本人也認為這個是相當物有所值了！ 醬爆目魚仔，只要是自己喜歡的，就會是最好的！
原料
目魚仔 一袋, 彩椒 兩個, 郫縣豆瓣醬 （我用的丹丹的）, 味精 少許, 香油 少許, 蔥薑末 少許
步驟
1目魚仔解凍，洗凈
2彩椒切成小塊，放一邊備用
3鍋里放油燒熱，放入蔥薑末爆出香味，然後放入一小勺豆瓣醬迅速的煸炒幾下，炒出豆瓣醬的香味
4放入準備好的目魚仔煸炒幾下，然後放入彩椒丁翻炒均勻
5臨出鍋以前放少許的味精，淋香油出鍋即可
小技巧
因為豆瓣醬本身就有很中的鹹味，所以我覺得鹽就可以不用放了，或者是只放很少一點就可以
