豆豉酱烧油豆腐

简介

这是家里短缺酱油的情况下,烧出的菜。

原料

老干妈豆豉,海鲜酱,豆腐

步骤

1、三小块嫩豆腐切片,放入油里煎炸,双面焦黄即可。(因为用的是嫩豆腐,所以轻拿轻放,呵呵)。 2、放一勺海鲜酱、一勺老干妈豆豉,没放盐和糖,上述两种佐料都足够了。起锅之前加入葱段,多放了一些葱白。