黄芽菜烧油豆腐

原料

芽菜: 一颗, 油豆腐: 爱吃就多放, 油、盐、蒜:

步骤

1黄芽菜洗净,将梗和叶分开切好;油豆腐对半切;蒜拍扁。

2热油锅,下蒜粒爆香后加入菜梗,翻炒,放入菜叶和油豆腐,再翻炒。

3倒入少量开水,加盖煮一会儿,加盐(也可加点糖、耗油啥的)调味,再煮到收汁就可以啦。