簡介
超喜歡少爺家紅酒的味道(做的時候偷偷喝了兩口我會到處說咩)而且女生喝點紅酒很好啦!我寫的做法很簡單,用料也很簡單,繼續往下看喔:-D
原料
雞翅中 4個, 紅酒 一小碗, 洋蔥 少許, 鹽, 糖, 生抽 少許
步驟
1雞翅中洗凈,在中間斜著劃兩刀
2小碗內放入紅酒、料酒、鹽、糖,調好後放入雞翅腌制15分鐘
3油鍋燒8成熱後放入洋蔥炒香(不要爆炒喔會黑的就不好看了喲)
4放入雞翅(小碗里剩下的醬汁不要倒入鍋中待會兒要用到)
5中火煎雞翅,8成熟,這時把剛才腌制雞翅的醬汁倒入鍋中,轉小火,煮一會兒,沒有湯汁就行了(所以剛才腌制的時候用小碗能沒過雞翅就夠用啦)
小技巧
超簡單吧!晚上吃這個好啦!