韭菜煎饼

原料

韭菜 一把, 鸡蛋 一个, 火腿肠 半个, 虾皮 一把, 面粉 三汤勺, 糯米粉 三汤勺

步骤

1面粉和糯米粉搅拌均匀,加鸡蛋和水调成面糊,加盐。

2韭菜和火腿肠切丁后和虾皮一起加入面糊中搅拌均匀。

3热锅加油,中小火煎饼。

4底下那面成型后翻面,煎至两面金黄即可。

5好吃极了~