煎餅 0

原料

雞蛋: 4個, 麵粉: 兩勺, 鹽: 適量, 小蔥: 5根小蔥切碎, 紅蘿蔔: 少許切碎, 香菜: 2棵切碎, 菠菜: 2棵切碎

步驟

1將準備好的各種青菜切碎,加入麵粉,雞蛋鹽,均勻打成糊

2熱鍋加入一勺糊,中小火煎1分鐘,周圍翹皮,翻面

3翻面繼續煎1分鐘,兩面焦黃即可出鍋了

4煎餅真的是超級簡單。出鍋了可以吃了

5搭配上蜜汁醬汁,煎餅真的超級好吃

小技巧

以後多記錄一些媽媽愛吃的食物

相關菜譜