簡介
媽媽說這是經典搭配,但在下廚房卻找不到。 嘗過味道很好,故分享給大家。
原料
大蒜葉, 馬蘭, 白糖, 食用油, 鹽, 麻油
步驟
1將馬蘭洗凈,瀝干,切成段。
2放入食用油,燒熱後先倒入大蒜葉,聞到蒜香放入馬蘭翻炒。
3白糖和鹽調味。
4出鍋前少許麻油拌勻。完成
小技巧
馬蘭口感微涼,本人比較喜歡,若是不喜歡可以先焯一下去薄荷味。
媽媽說這是經典搭配,但在下廚房卻找不到。 嘗過味道很好,故分享給大家。
大蒜葉, 馬蘭, 白糖, 食用油, 鹽, 麻油
1將馬蘭洗凈,瀝干,切成段。
2放入食用油,燒熱後先倒入大蒜葉,聞到蒜香放入馬蘭翻炒。
3白糖和鹽調味。
4出鍋前少許麻油拌勻。完成
馬蘭口感微涼,本人比較喜歡,若是不喜歡可以先焯一下去薄荷味。