乾貝, 姬松茸 (巴西蘑菇), 海鮮 (墨魚、蝦、蛤蜊等)可選擇自己喜歡的新鮮海鮮,一定要鮮活, 雞脯肉, 生薑, 鹽
將原料切小塊,放入茶壺內,加鹽、開水,蓋上茶壺蓋蒸30分鐘即可
沒有姬松茸也可以用別的菌菇。