簡介
好吃~
原料
芝士 根據個人口味, 義大利螺絲面 200g, 西紅柿 5個 中等大小, 金槍魚 120g, 洋蔥 ¼個 大洋蔥, 蒜 3瓣 小蒜, 紅酒 半小碗, 雞精 根據個人口味, 鹽 根據個人口味, 黑胡椒 根據個人口味, 油 根據個人口味, 番茄沙司 根據個人口味
步驟
1煮義大利面，將螺絲面放入開水中，放入少量油、鹽，防止意面粘連。煮約10-15分鐘。盛出備用。
2西紅柿、洋蔥切丁，蒜切末
3將蒜、洋蔥用油爆香
4再放入西紅柿翻炒，加入鹽、黑胡椒、紅酒、雞精、番茄沙司等調料，翻炒至西紅柿軟軟的，有一些湯汁流出。
5放入金槍魚（我的是罐頭，直接就是熟的，不需要再加工），將金槍魚鏟成小塊塊
6熬番茄金槍魚醬汁至略收汁，取出澆到準備好的螺絲面上
7將芝士放到醬汁和螺絲面上，用烤箱或微波爐烤一會，到芝士融化稍變色。
8拿出來就能吃了~
