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靠大蝦
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原料
青蝦 20, 蔥段少許 鹽 醬油 十三香
步驟
1
青蝦洗凈 蔥切段
2
鍋內放油,放入蔥,十秒後放大蝦,轉小火
3
不停用鍋鏟按蝦頭,直到蝦頭酥脆靠出蝦油,放醬油,十三香,至兩面金紅盛出
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