红烧大虾

原料

虾: 500g, 大蒜头: 3瓣, 葱姜: 适量, 青椒小米椒: 各一个, 油、盐、糖、老抽: 适量

步骤

1虾剪胡须去虾肠清洗干净,沥干水

2锅里倒适量油,微热之后放入葱姜爆香,放入虾大蒜头青椒煸炒,淋料酒翻炒

3倒入适量老抽翻炒,放入糖,盐(少点,因为有老抽了)翻炒加入水,大火烧开之后转中火烧一会就可以出锅了!

4装盘撒上葱段,小米椒段开吃吧!