牡蠣飯 0

原料

大米 適量, 牡蠣 幾隻, 薑末, 老抽, 海苔

步驟

1大米洗凈,按照正常煮飯的米和水的比例,放到電飯煲里,靜置30分鐘。要開始煮米飯之前,取牡蠣幾隻,加薑末,老抽醬油腌一會兒

2把腌了一會兒的牡蠣連著汁水一起倒入電飯煲,按下煮飯的開關。等飯煮好,開關自動跳起的時候,撒點兒蔥花,攪勻即可。如果有海苔的話,撒點兒碎末也很香

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