脫殼綠豆, 鹹蛋黃, 糯米, 粽葉
1把粽葉折成漏斗形,加糯米綠豆、一個鹹蛋黃(蛋黃用米酒泡10分鐘再用)
2表面再加些綠豆,蓋上一曾糯米鋪平
3包緊粽子,用繩兒捆一下
4綑紮結實
5放到高壓鍋里,加水煮40分