奶油奶酪玛芬

简介

比普通麦芬口感好很多,因为奶油奶酪的存在让一切都变得美好起来!

原料

鸡蛋 2个, 奶油奶酪 120g, 细砂糖 120g, 低筋粉 200g, 泡打粉 2小勺, 玉米油 70g, 黄油(融化为液体) 80g, 牛奶 120ml

步骤

1奶油奶酪和细砂糖搅打均匀

2分次加入牛奶,搅打均匀

3加入全蛋液,搅打均匀

4加入玉米油和融化黄油,搅打均匀

5加入粉类,刮刀不规则手法搅拌均匀,基本看不到白面粉就收工

6预热烤箱180度,20分钟,中下层,over