芒果糯米糍

简介

用芒果做馅料做成的芒果糯米糍,口感清新,外皮带有椰香,内馅是酸酸甜甜的芒果,再配上中间糯糯Q弹的糯米,想不好吃都难哦。 芒果糯米糍做法很简单,口感却异常的好,卖相也圆鼓鼓的,很可爱,哈哈,试试吧,绝对不会让你失望哦。

原料

糯米粉 150克, 芒果 一个,大, 奶粉 20克, 糖 30克, 牛奶 200ML, 椰蓉 适量

步骤

1把糯米粉、奶粉和糖放一个大碗中,加入牛奶搅拌至无颗粒状粉浆

2盖上保鲜膜放微波炉里面高火叮3分钟,成透明状,从微波炉里面取出,翻拌均匀

3芒果取出果肉,可以切块,也可以用挖球器挖小球状

4戴上一次性手套,把放至温热的糯米粉团,取一小块,按扁,把四周捏薄(如果太粘,手上可以适当抹一些凉水)

5包入一块芒果,揉圆

6放椰蓉里面滚一下,整个都粘上椰蓉即可

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