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簡介
這個海鮮意面大家也可以放一些自己喜歡的海鮮做配搭 最後在上面撒了一些奶酪~味道就更加「迷人」
原料
意面 250g(看乃吃多少就用多少啦), 大蝦 適量(去皮), 肉餡 少許, 洋蔥 半個(切丁兒), 西紅柿 3個(切丁兒), 羅勒 適量, 黑胡椒粉 少許(最好用研磨出來的,調製粗顆粒), 濃縮番茄汁 3大勺(tablespoon), 鹽 少許, 奶酪 少許, 橄欖油 少許
步驟
1鍋內少許油放入肉餡煸炒至8成熟
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2放入洋蔥丁兒煸炒出香味兒
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3放入西紅柿丁兒慢慢炒轉至中火慢慢熬制
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4放入濃縮番茄醬
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5翻炒使番茄丁兒慢慢與湯汁融合(熬制的時間大概20分鐘左右)
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6放入大蝦快速翻炒
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7鍋內放入水,水開後放入意面煮8分鐘左右無硬心兒即可撈出
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8瀝干水分放入少許橄欖油並快速攪拌(這樣意面不會粘連在一起哦)
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9將瀝干水分的意面放入熬好的濃湯汁快速翻炒,使之融合在一起關火
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10撒上奶酪~~即可~~~
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