肉桂蘋果醬 0

簡介

蘋果正是當季水果，趕緊囤起來吃吧。 吃不完還能做果醬。要是嫌只有蘋果味，加點肉桂吧，肉桂和蘋果最搭。

原料

蘋果 400克, 肉桂粉 1/4小勺, 檸檬 1個, 麥芽糖 120克, 白糖 50克, 水 50克左右

步驟

1準備材料

2蘋果去皮切丁，攪拌成泥狀，中間有個別粗粒沒關係。檸檬壓出汁水

3蘋果泥、肉桂粉、檸檬汁一起放入鍋中，加入水。中火煮沸後，加入麥牙糖，關小火，一邊煮一邊攪拌

4小火煮至麥芽糖完全融化，加入白糖

5再繼續小火熬煮，至到呈濃稠狀態就好

6起鍋裝瓶，冷卻後會更濃稠