原料
蘋果: ， 蜂蜜: ， 冰糖: ， 蜂蜜: ， 檸檬或者蘋果醋:
步驟
1蘋果用鹽把蠟儘量挫乾淨切塊。
2用汁渣分離的榨汁機榨出果汁，
3把汁和渣混合放入鍋里，註：剛榨的果汁有沫子濾掉。在果汁里按自己口味加入冰糖。開大火冒泡後改小火。
4熬止至無水分，需要十分鐘左右。要不多的攪拌防止糊鍋，用不粘鍋會好點，因為冰糖融化了有粘稠的感覺。
5放2--3分鐘放兩勺蜂蜜，因為我冰糖放的少就多放了點蜂蜜。
6在溫溫的時候就可以裝瓶了，涼了鍋子非常不好清洗。裝瓶後倒扣兩分鐘，讓後正過來放冰箱裡密封兩到三天可以吃了。要在三個星期內吃完哦！
7蘋果沒削皮顏色有點深，可以削皮後少放里一點皮。
小技巧
別的果醬也可以這樣弄，帶皮的要把白衣去乾淨。
