原料
豬肉(煲湯後的) 油、鹽、糖、五香粉
步驟
1煲湯後的瘦肉(剁碎燉瘦肉水的那種),裝入保鮮袋用擀麵杖敲碎
2碾碎後的瘦肉裝進料理機(絞肉杯)打碎,幾秒就可以很粉很粉了。
3鍋里放點油(小火),倒進打粉的肉鬆,不停地翻炒,15分鐘後變淡淡金黃色,然後加自己喜歡的調料,在炒5-10分鐘。
4晾涼裝密封罐
豬肉(煲湯後的) 油、鹽、糖、五香粉
1煲湯後的瘦肉(剁碎燉瘦肉水的那種),裝入保鮮袋用擀麵杖敲碎
2碾碎後的瘦肉裝進料理機(絞肉杯)打碎,幾秒就可以很粉很粉了。
3鍋里放點油(小火),倒進打粉的肉鬆,不停地翻炒,15分鐘後變淡淡金黃色,然後加自己喜歡的調料,在炒5-10分鐘。
4晾涼裝密封罐