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簡介
寶貝10個月了,很想給她做很多好吃的東西。於是家裡買了烤箱,堅持給她做好好!這次是黃油小餅乾,寶貝非常喜歡。因為孩子太小所以沒有放很多糖粉,餅乾不是很甜,做給自己吃的建議多放一些糖粉,味道會更好哦!
原料
低筋麵粉 125克, 黃油 70克, 糖粉 20克, 雞蛋 一個
步驟
1黃油融化,雞蛋取出蛋黃。因為寶寶小,沒有放蛋清。
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2雞蛋和糖粉加到融化好的黃油里,用打蛋器打好。
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3加入低筋麵粉揉成麵糰,用保鮮膜包好放到冰箱冷藏半小時。
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4取出麵糰,把做好的麵糰擀成一張餅,大概有硬幣那麼厚,用餅乾模具扣出可愛的圖案。
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5預熱烤箱,在餅乾表面刷上一層蛋清。上下管180度烤15分鐘,就ok啦!
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