簡介
韓式醬湯 微微辣 很香 適合冷冷的冬天熱乎乎的吃
原料
肥牛 適量, 洋蔥 一個, 土豆 一個, 金針菇 一把, 白蘑菇 幾片, 豆芽菜 一把, 豆腐 1/3塊, 西葫蘆（小） 一個, 花蛤 幾個, 蒜 3瓣, 韓國辣椒醬 2勺, 韓國大醬 4勺, 鹽 適量, 2次洗米水 一盆
步驟
1土豆 西葫蘆 洋蔥 切薄片
2鍋里熱油 炒肥牛 變色加洋蔥 洋蔥變軟 炒出香味 裝盤 放一邊
3鍋里倒入洗米水 加熱燒開 加入 大醬和辣醬 口味依照自己喜愛調配 然後依次加入 土豆 豆芽 西葫蘆 金針菇 蘑菇
4等水開並且所以佐料煮熟後加入 花蛤和之前炒好的肥牛和洋蔥 最後加入 豆腐 因為早放入豆腐易碎 然後加蒜末鹽調味 一道色香味俱全的湯就好了
5辣醬和大醬
小技巧
我用的韓國的醬 據說中國產的韓式大醬和辣醬也是一樣的
