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原料
西葫蘆: , 豬肉片: 少許, 金針菇: 30g, 香菇: 7朵, 土豆: 2隻, 韓國大醬: 3勺, 韓國辣醬: 2勺, 清美豆腐: 1塊
步驟
1以上材料,蔬菜類,切片~
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2肉片放平底鍋進行油煎至熟~
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3鍋內放入最後一遍的淘米水,大醬湯,淘米水是關鍵~
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4以上兩種,大醬放3勺,辣醬放2勺,這個沒標準,根據個人口味進行調整~
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5等醬湯開始滾了以後,倒入食材,大火悶煮5~8分鐘~
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6另一邊,起火燒石鍋~這個步驟可有可無,只不過,我是餐具控~
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7裝盤~~石鍋里會一直嘟嘟嘟的翻滾~享用美味吧~
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