簡介
減肥的時候，想吃芝士蛋糕又怕胖怎麼辦？
那就來嘗嘗希臘酸奶做的芝士蛋糕吧！
說是芝士蛋糕，但是並沒有放傳統做芝士蛋糕的黃油餅乾底和cream cheese，而是用greek style酸奶和高纖無糖麥片，所以熱量會比芝士蛋糕低。
在這裡先簡單介紹一下greek style酸奶。希臘酸奶，通過特殊的濾除工藝，去掉了大部分的糖、乳糖以及乳清，使得其與奶油一樣濃稠。在相同單位下，希臘酸奶所含有的蛋白質營養是傳統酸奶的兩倍，同時所含熱量又是傳統酸奶的一半。對於喜歡奶油口感、少糖的消費者來說，希臘酸奶絕對是健康美味的食品。
第一次吃greek style買的是light的，無糖，吃起來奶香濃郁，但只有酸味，總覺得不習慣，就和別的水果味的酸奶混一塊，加了麥片吃，就這樣一下把一大桶酸奶吃完了，真的太好吃。
這次買了加了honey的greek style，味道就好多了，就突發奇想，把麥片和酸奶混一起冷藏。想不到的是，拿出來吃第一口我就已經醉了，怎麼可以這麼好吃！這麼好吃的配方怎麼可以不和大家分享！
如果不喜歡的的也可以直接買原味的，然後自己加果醬，蜂蜜，巧克力醬都行。國內如果買不到greek style，用很稠的酸奶或者自製的酸奶（自製酸奶一般都比較稠）做應該也可以，成功的小夥伴告訴我一聲。
好了，我囉嗦了，不過這個配方真的很簡單，不管是配料還是做法。百分百成功率，大家快來跟我一起做吧～
原料
一個扁一點的敞口容器, 高纖維麥片 10g, greek style酸奶（已加honey） 三大勺
步驟
1首先，準備一個容器，類似都可以，如果打算好幾個人吃可以用個飯盒。
2首先，把高纖維麥片放進容器里，可以多放一點。
3喜歡別的麥片的，也可以放。我還放了另一種帶葡萄乾的麥片。不怕胖的還可以放曲奇，奧利奧什麼的，捏碎放進去就行了。
4我放的比較多，這樣好吃。
5把酸奶拿出來。 如果買的是原味而且想調味的，要先把酸奶舀出來，在另一個碗里調好味
6把酸奶蓋在麥片上 記住！一定要顛多幾下容器，讓酸奶滲下去麥片里，而不是僅僅覆蓋在上面，如圖。 之後包上保鮮膜，放冰箱冷藏室冷藏，我放了12小時，之後就可以拿出來盡情享用啦！
小技巧
一定要冷藏，讓麥片吸走酸奶里的水分，酸奶才會變成像芝士蛋糕一樣的口感。
