簡介
簡單快捷的晚餐～！
原料
雞胸脯肉, 鹽, 醬油, 姜粉, 蒜粉, 黑胡椒粉
步驟
1將雞胸脯肉切成合適大小，放鹽，黑胡椒粉，姜粉，蒜粉，醬油腌上十分鐘，平底鍋放上適當橄欖油加熱，將雞胸脯肉順次放入鍋中煎。
2剛開始放大火煎，偶爾用筷子翻動以免煎糊了。
3等兩面都微焦的時候蓋上鍋蓋，確保雞肉熟透，起鍋後撒上黑胡椒。
小技巧
火候一定要掌握好，雞肉剛下鍋的時候放大火，待外層開始變色，放中火慢慢煎。
簡單快捷的晚餐～！
雞胸脯肉, 鹽, 醬油, 姜粉, 蒜粉, 黑胡椒粉
1將雞胸脯肉切成合適大小，放鹽，黑胡椒粉，姜粉，蒜粉，醬油腌上十分鐘，平底鍋放上適當橄欖油加熱，將雞胸脯肉順次放入鍋中煎。
2剛開始放大火煎，偶爾用筷子翻動以免煎糊了。
3等兩面都微焦的時候蓋上鍋蓋，確保雞肉熟透，起鍋後撒上黑胡椒。
火候一定要掌握好，雞肉剛下鍋的時候放大火，待外層開始變色，放中火慢慢煎。
