原料
大雞蛋 2個, 純牛奶 100克, 低筋麵粉 130克, 泡打粉 2克, 水飴 8克, 玉米油 50克, 玉米澱粉 24克, 糖 30克
步驟
1除粉類外的其他材料用手抽混合均勻
2粉類混合均勻後過篩入盆中，並攪拌均勻成為光滑的麵糊
3將麵糊倒入帶嘴的杯子內（這步可以省略，用勺子也行，我正好有個拉花杯）
4華夫模在燃氣爐上預熱，然後在兩側的小熊臉上到一小勺玉米油，用刷子蘸油把各個縫隙都刷上一層油（這步居然忘了放圖。。領會精神吧）
5倒入麵糊至途中狀態，在小熊臉部分放入少量餡料
6再倒一層麵糊至平整，蓋好模，小火兩面加熱至上色即可
小技巧
1.油一定要刷充分，不然可能還是會粘連，這個代價是很恐怖滴，要刷好久啊！ 2.加熱過程中不要過早打開，一面加熱3分鐘左右再反過來加熱另一面2-3分鐘，然後再打開看看上色情況即可； 3.餡料可以換成豆沙或者卡仕達或者其他； 4.為什麼是3-4個量，因為有的時候每個小熊麵糊的量不一定，如果都是豐滿的小熊，那麼應該是3個，我這次第一隻因為要試試用量所以麵糊沒有倒很滿，熊有些乾癟。。SO。。4隻 5.趁熱吃哈； 6.華夫餅還是華芙餅？這個應該是音譯過來的名字吧？寫錯字不會被抓起來哈。
